Zelfgemaakte Indiase kaas gemarineerd in gekruid kikkererwten meelbeslag en vervolgens gefrituurd
€ 5,50
Chicken pakora
Gefrituurde stukjes kipfilet gemarineerd in gekruid kikkererwtenmeel
€ 5,50
Hot chicken wings
In kleioven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittig gekruide saus
€ 5,00
Chicken chat
Gegrilde kipfilet geserveerd met rode uien, paprika, chat masala en verse citroen
€ 6,50
Chicken tikka starter
Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus
€ 6,00
Butterfly
Grote garnalen gemarineerd in gekruid kikkererwtenmeel beslag en gefrituurd
€ 6,99
Mix starter vegetarisch
Paneer pakora, mix pakora en samosa met mango chutney
€ 7,99
Onion bhaji
Gefrituurde krokante uien beignet met garam masala en specerijen
€ 4,99
Soepen
Muligatwany soep
Zuid Indiase curry soep, gebonden en rijk van smaak
€ 4,00
Dal soep
Gekruide linzensoep
€ 4,00
Kippensoep
Verse kippensoep met Indiase smaak
€ 4,00
Taj Mahal to go menu
Taj Mahal 2 persoons menu
Dit menu bestaat uit onze vegetarische mix starter, beef curry, chicken tikka masala, saag aloo, rijst, salade, raita en een Indiaas toetje
€ 32,95
Vegetarisch 2 persoons menu
Dit menu bestaat uit onze vegetarische mix starter, paneer masala, bhindi, dhal mahkhani, rijst, salade, raita en een Indiaas toetje
€ 28,95
Tandoori gerechten
Tandoori chicken
Indiase gegrilde rode kip gemarineerd in tandoorisaus. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken tikka tandoori
Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in tandoorisaus. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken garlic tikka
Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in speciale knoflooksaus. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chilli chicken tikka tandoori
Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in Indiase kruiden met paprika, ui en chilipeper. Wordt geserveerd met rijst
€ 14,50
Chicken malai tikka tandoori
Mild. Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in een marinade van yoghurt en cashewnoten. Wordt geserveerd met rijst
€ 16,50
King prawn tandoori
Gegrilde grote garnalen gemarineerd in citroensap, tandoori saus, knoflook en gember. Wordt geserveerd met rijst
€ 17,00
Mughlai curries
Mughlai chicken
€ 15,00
Chicken chilly
Gebonden curry met groene peper en chilli peper. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken karahi
Bereid met koriander zaad, uien, paprika, gember en verse koriander. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken curry
Bereid met verse tomaten, koriander en rijk aan Indiase specerijen. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken tikka masala
Eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken punjabi
Extra knoflook en speciale kruiden. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken korma
Bereid met kokos en milde kruiden in een romige saus. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken saag
Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken bhuna
Bhuna gerechten zijn een combinatie van tandoori en curry. Het gegrilde vlees wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, gember, knoflook en Garam masala. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken jhal frezie
Bereid met een exotische saus in combinatie met ui, tomaat en paprika. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken tikka balti special
Bereid op een traditionele manier met geurige kruiden. Wordt geserveerd met rijst
€ 16,00
Chicken vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase Garam masala en bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken rogan josh
Wordt bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Chicken madras
Wordt bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een medium heet gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Butter chicken
Populaire Indiase kipgerecht bereid in romige saus met amandelen. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Balti chicken
Bereid op een traditionele manier met geurige kruiden. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
King prawn curry
Bereid met verse tomaten, koriander en rijk aan Indiase specerijen. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,00
King prawn masala
Eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,50
King prawn punjabi
Extra knoflook en speciale kruiden. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,00
King prawn korma
Bereid met kokos en milde kruiden in een romige saus. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,00
King prawn saag
Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruikt in deze gerechten in combinatie met verse tomaat en currysaus. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,50
King prawn bhuna
Bhuna gerechten zijn een combinatie van tandoori en curry. Het gegrilde vlees wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, gember, knoflook en Garam masala. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,50
King prawn jhal frezie
Bereid met een exotische saus in combinatie met ui, tomaat en paprika. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,50
King prawn balti
Bereid op een traditionele manier met geurige kruiden. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,50
King prawn madras
Een medium heet gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,50
King prawn vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase Garam masala en bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,50
King prawn rogan josh
Wordt bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 16,50
Beef rogan josh
Rund rogan Josh gerechten worden bereid door royaal gebruik van gepelde tomaten gebakken in gekruide olie met onder andere anijs. Afkomstig uit het gebergte van Kashmir, met rijst en salade
€ 15,00
Beef masala
Rund masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige mild tot pittige saus, met rijst en salade
€ 15,00
Beef bhuna
Rund bhuna gerechten zijn een combinatie van tandoori en curry. Het vlees wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, gember, knoflook en Garam masala met rijst en salade
€ 15,00
Beef punjabi
Rund met extra knoflook en speciale kruiden, met rijst
€ 15,00
Beef curry
Rund bereid met verse tomaten, koriander en zijn rijk aan Indiase specerijen. Dit gerecht wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Beef karahi
Rund Karahi gerechten worden bereid met korianderzaad, uien, paprika, gember en verse koriander, met rijst
€ 15,00
Beef madras
Een medium heet gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers. Geserveerd met rijst
€ 15,00
Beef jhal frezie
Bereid met een exotische saus in combinatie met ui, tomaat en paprika. Geserveerd met rijst
€ 15,00
Beef vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase geram masala en bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat. Geserveerd met rijst
€ 15,00
Beef balti
Balti betekent letterlijk 'emmer'. Deze gerechten worden echter niet in een emmer bereid. Ze worden op traditionele manier met geurige kruiden bereid. Geserveerd met rijst
€ 15,00
Beef bhuna
Een combinatie van tandoori en curry. Het vlees wordt geserveerd in een goed gekruide curry met uien, tomaat, paprika, gember, knoflook en garam masala. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
Beef kashmiri
Romige Indiase curry met amandelen. Wordt geserveerd met rijst
€ 15,00
King prawn karahi
Bereid met koriander zaad, uien, gember en verse koriander. Wordt geserveerd met rijst
€ 16,50
Vegetarische gerechten
Saag paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas bereid in gekruide spinazie, ui, tomaat, gember en knoflook. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 15,50
Matter paneer
Zelfgemaakte Indiase kaas eerst gemarineerd en daarna met erwten op smaak gebracht met een speciale currysaus. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 15,00
Vegetable korma
Verse groenten bereid met kokos en milde kruiden in een romige saus. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 15,00
Dal makhan
Linzen bereid met roomboter, ui, knoflook, gember en koriander. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 14,50
Dal tarka
Linzen bereid met roomboter, ui, en koriander. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 13,50
Chana punjabi
Een heerlijk Noord Indiaas recept met goed gekruide kikkererwten. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 14,00
Bhindi okra
Verse okra gesauteerd met ui, tomaat, gember en knoflook. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 14,50
Aubergine bharta
Geroosterde aubergine met ui, tomaat, gember en knoflook. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 14,00
Saag aloo
Een curry bereid van spinazie en aardappelen. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 14,50
Aloo gobhi
Aardappelen en bloemkool bereid met verse Indiase kruiden. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 14,50
Matter mushroom
Combinatie van champignons en doperwten bereidt in een kruidige curry. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 14,00
Paneer vindaloo
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase Garam masala en bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 14,00
Paneer tikka masala
Zelfgemaakte kaas gemarineerd, gegrild en bereid in een speciale romige saus met gemalen cashewnoten en amandelen. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 15,00
Mix vegetables
Vers gemix te groente met verse Indiase kruiden. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 14,50
Paneer do piaza
Zelfgemaakte kaas gemarineerd en daarna bereid in een curry met twee soorten uien en verse Indiase kruiden. Wordt geserveerd met rijst en salade
€ 15,00
Biryani
Vegetable biryani
Gebakken rijst met delicate specerijen, vegetarisch
€ 14,95
Chicken biryani
Gebakken rijst met kip in delicate specerijen
€ 15,99
King prawn biryani
Gebakken rijst met garnalen in delicate specerijen
€ 16,50
Dham Tandoori Biryani
Malse gegrilde kip curry en geurige saffraanrijst gecombineerd in tandoori
€ 15,99
Beef biryani
Gebakken rijst met malse rund in delicate specerijen
€ 15,99
Thali specials
Thali royal vegetarisch
Deze vegetarische thali bestaat uit 5 verschillende gerechten met rijst en een dessert: onion bhaji, saag aloo, tharka daal, paneer masala en bombay aloo. En als dessert: Taj Mahal kheer
€ 17,15
Thali royal vlees
Deze thali bestaat uit verschillende gerechten met rijst en een dessert: chicken rogan josh, bombay aloo en samosa. En als dessert: Taj Mahal kheer
€ 19,15
Tandoori brood
Naan
Indiaas brood uit de kleioven
€ 3,00
Cheese naan
Naan met kaas
€ 3,50
Garlic naan
Naan met kruiden en knoflook
€ 3,50
Aloo naan
Naan gevuld met aardappelen
€ 3,50
Peshwari naan
Naan gevuld met amandelen, rozijnen, cashewnoten en suiker
€ 3,50
Lachedar Parantha
Speciale Indiase naan
€ 3,75
Taj Mahal rijst
Basmati rijst
Gewone basmati rijst
€ 2,99
Jeera pulao rijst
Pulao rijst met komijn
€ 4,99
Pulao rijst met mater
Pulao rijst met dopertwen
€ 6,50
Pulao rijst met mushrooms
Pulao rijst met champignons
€ 6,50
Eggs pulao rijst
Pulao Rijst met roerbakei
€ 6,50
Chana pulao rijst
Pulao Rijst met kikkererwten
€ 6,50
Bijgerechten
Aloo jeera
Aardappelen bereid met komijnzaadjes en garam masala
€ 6,50
Raita
Yoghurt met komkommer en tomaat
€ 2,50
Mango achar
Zuur
€ 3,00
Mango chutney
Zoet
€ 3,00
Pikante chutney
€ 3,00
Studenten maaltijd
Samosa, tandoori chicken, onion bhajij, pakora, kipnuggets en naan met raita saus
